Café Edição Limitada Evandro Cachone 250gr grãos

Um café especial que traduz a excelência da Região do Cerrado Mineiro. Avaliado com 88,50 pontos pela metodologia SCA (Specialty Coffee Association), este lote apresenta uma bebida refinada, doce e extremamente equilibrada.

No aroma e na xícara, destacam-se notas de floral, mel, pêssego, açúcar mascavo, damasco e avelã, proporcionando uma experiência sensorial elegante e marcante. Sua acidez brilhante traz vivacidade à bebida, enquanto o corpo suculento confere uma textura agradável e envolvente. A finalização é prolongada e elegante, deixando um sabor persistente e harmonioso.

Ideal para quem busca cafés especiais com alta pontuação e perfil sensorial complexo, perfeito para métodos filtrados ou espresso.

• Pontuação SCA: 88,50 pontos
• Processo: Cereja Descascado
• Safra: 2025/2026
• Notas sensoriais: Floral, mel, pêssego, açúcar mascavo, damasco e avelã.
• Acidez: Brilhante
• Corpo: Suculento
• Finalização: Prolongada e elegant