Café Edição Especial da Produtora Claudia Yatio Nakao – 250g Moído

Café Edição Especial do Produtor Claudio Nasser De Carvalho – 250g Grão

Café Especial do Cerrado Mineiro – 87,5 pontos SCA

Café especial certificado da Região do Cerrado Mineiro, produzido por Claudio Nasser de Carvalho, na Fazenda Recanto, no município de Patos de Minas/MG, com altitude entre 893- 923 metros, da variedade Arara, com processo Natural, safra 2025/2026, e rastreabilidade garantida pela Denominação de Origem do Cerrado Mineiro.

Perfil Sensorial:

Café com notas de Xarope, Menta, Caramelo, avela, Apresenta Alta Cítrica, corpo Denso licoroso e finalização prolongada e Doce, resultando em uma bebida complexa, equilibrada e marcante. Pontuação 87,5 pontos SCA, avaliada por Q-Grader certificada.

Café Edição Fair Trade do Produtor Alan Michel – 250g Grãos

Café Especial do Cerrado Mineiro – 86,5 pontos SCA

Café especial certificado da Região do Cerrado Mineiro, produzido por Alan Michel Batista, na Fazenda do Esmeril – Bela Vista, em Patrocínio/MG, a uma altitude entre 1.002 e 1.055 metros. Lote da variedade Catuaí Amarelo IAC 62, com fermentação induzida, safra 2025/2026, e rastreabilidade garantida pela Denominação de Origem.

Perfil Sensorial:
Café de perfil frutado e doce, com notas marcantes de abacaxi, licor e mel. Apresenta acidez cítrica alta, corpo licoroso e finalização longa e doce, resultando em uma bebida equilibrada e expressiva. Pontuação 86,5 pontos SCA, avaliada por Q-Grader certificado.