Gustavo Ribeiro é o cafeicultor que produziu o café da primeira Edição do Produtor lançada pela Cafeteria Dulcerrado em 2021.
Gustavo Ribeiro é cooperado da Expocaccer – Cooperativa de Cafeicultores do Cerrado e um dos incentivadores da produção de cafés especiais na Região do Cerrado Mineiro.
Nessa edição, Gustavo apresenta aos consumidores um topázio produzido na Fazenda São Francisco, no município de Patrocínio-MG, a 897 metros de altitude.
Um microlote produzido com muita dedicação e cuidado, do manejo ao pós-colheita, resultando numa bebida de 87 pontos (SCAA), com aroma e sabor remetendo a chocolate e frutas vermelhas, acidez acentuada, corpo cremoso e finalização prolongada.
O café do Gustavo encontra-se disponível na cafeteria e na loja online da Dulcerrado, em pacotes de 250g, em grãos ou moído.
Garanta já o seu!
