Fazenda: Santo Antônio

Município: Patrocínio – MG

Altitude: 1.020 m

Variedade do café: Catuaí Amarelo IAC – 62

Tipo de processamento: Fermentação induzida

Safra: 2023/2024

Pontuação: 88,25

Nuances:
Fragrância/aroma: Frutas roxas, frutas vermelhas

Sabor: Frutas roxas, frutas vermelhas, licor de jabuticaba, mel, açúcar mascavo, doce

Acidez: Tartárica

Corpo: Cremoso e licoroso

Finalização: Longa, doce e prazerosa