CAFÉ EDIÇÃO ESPECIALD O PRODUTOR – MARÇO 2024

 

Produtora: Maria Soraia Guimarães

Fazenda: Salitre

Município: Serra do Salitre – MG

Altitude: 950 m

Variedade do café: Arara

Tipo de processamento: Natural

Safra: 2023/2024

Pontuação: 90,00

Nuances:
Fragrância/aroma: Floral, lavanda e jasmim

Sabor: Rapadura, melaço, mel, açúcar mascavo, frutas amarelas com toque fino de especiarias.

Acidez: Cítrica alta

Corpo: Macio e sedoso

Finalização: Longa, doce e prazerosa