Família Custódio e Filhos
Fazenda: Esmeril
Município: Patrocínio / MG
Altitude: 1.004 metros
Variedade do café: Paraíso – MG2
Tipo de processamento: Fermentação induzida
Safra: 2021/2022
Nuances: Aroma do vinho tinto, caramelo e mel. Sabor de vinho tinto, uvas rochas, melaço de cana, caramelo, chocolate ao leite, cítrico e mel. Acidez cítrica média. Corpo licoroso. Finalização longa e doce.
Pontuação: 86
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