Guima Café
Fazenda: São Lourenço – Guima Café
Município: Varjão de Minas / MG
Altitude: 1.032 metros
Variedade do café: Bourbon Amarelo
Tipo de processamento: Cereja descascado
Safra: 2022/2023
Pontuação: 87.50
Nuances: Jabuticaba e Melaço. Sabor: Amora, Jabuticaba, uvas roxas, floral e melaço de cana. Acidez: Tartárica Alta. Corpo: Licoroso e cremoso. Finalização: Longa e Doce
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